【 行 銷 科 學 實 驗 室】20210512 ~ 粉粉要求強勢複習

 

【 行 銷 科 學 實 驗 室】20210512

~ 粉粉要求強勢複習

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有一天駱所長到朋友開的Cafe，這間店經營好一陣子了，業績始終都很穩定。
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老闆希望業績再提升兩成，想請我們所長幫忙，但是，卻又不肯多付出一毛行銷預算，更不用說若是業績量提升後可能會增加的人事成本。
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總之，就是標準小氣老闆~
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朋友出了這麼個 "摳仔巴" 難題，所以駱所長不會往花錢增加知曉或投資忠誠計畫的角度思考，當然，也不會規劃提高客單量的活動，以免害了同仁們工作量加倍卻一毛薪水都沒多賺。
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經過觀察，它們店裡的飲品每個口味都是設定兩個規格與價位：中杯(350 ml) 90元與大杯(500 ml) 110元，所長也對消費者做了知覺價格測試，瞭解這個價位與規格是吻合預期，並且目標消費者的預算門檻也真的拉不上去了。
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所長眉頭一皺，在店內來回踱著，當走到第七步時，
說：【煮豆燃豆萁...豆在釜中泣...........】
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啊 不是啦~ 這是 "曹植" 哥說的話啦
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倒帶~ 倒帶~
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駱所長說：
【拿紙來 ， 在中杯與大杯上面多貼一個 "特大杯"，定價130元】

…………然後就離開了。
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果然，下個月Cafe整體業績提升了兩成
但是整個月 "特大杯" 其實也只賣了10杯。
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那.......為什麼業績還會提升 2成 呢
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不知道 沒關係， 來行銷所

#很簡單的道理可是很多人搞不清

#專業的事要交給專業的來

#別自己以為很會

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下次再跟大家分享行銷故事

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